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桥头牛肉

在食用火锅的时候,牛肉是很多人必点的食材之一,食用口感劲道浓香,适量食用以后,对身体也有很好的滋补作用,选购新鲜牛肉清洗干净,要按照牛肉的纹理切,不要太厚。

所属分类:

经典菜品

关键词:

牛肉

菜品描述

在食用火锅的时候,牛肉是很多人必点的食材之一,食用口感劲道浓香,适量食用以后,对身体也有很好的滋补作用,选购新鲜牛肉清洗干净,要按照牛肉的纹理切,不要太厚。在牛肉中加入适量的食用油、半瓶啤酒、鸡蛋清、生粉以及食盐等,充分的搅拌均匀以后,充分腌制。将腌制牛肉放入冰箱内腌制30分钟,然后就可以当做火锅食材食用了。

 

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