在赵总、等人的努力下，经过紧张有序的筹备，中华老字号“重庆桥头火锅”于2013年2月19日正式在河南省驻马店西平县开业。西平县位于河南省中南部，驻马店市北。1991年被国务院批准为对外开放县，1994年被农业部定为“乡镇企业东中西部合作示范工程试点”县，2002年被河南省评为创建省级文明卫生城市先进县，西平矿藏丰富,地沃粮丰，西平县古为柏皇氏遗族封地，春秋称柏子国，汉高帝4年（前203年）始置县。西平历史悠久，文化灿烂。泉水清流，怪石林立，风景宜人，有丰富的旅游资源。桥头火锅西平店有800平方米可共250人同时用餐，桥头火锅西平店一定要坚持桥头的口味特色，菜品特色，服务特色和文化特色，为西平县人民提供良好的服务。对各位朋友的光临表示真挚的感谢！对重庆桥头火锅西平店的开业表示热烈的祝贺！