品千年文化，吃桥头火锅。火锅行业唯一的“中华老字号”企业----“桥头火锅”加盟店大家庭又添新成员，分别在2014年的11-12月相继开业，它们分别是：江苏的靖江店；河南的舞钢店、南阳店；沈阳店；哈尔滨店；昆明五华区店；郑州的城东路店、农业路店、祭城店、东明路店、新密店。在此，重庆桥头火锅饮食服务有限公司热烈祝贺以上的每个店开业大吉，生意兴隆，财源滚滚！  

　　重庆桥头火锅是重庆市著名商标品牌，百年来采用独特的传统手工工艺及配方，坚持“五味中求平衡，鲜香中求醇厚，麻辣中求柔和，口感中求层次”，在重庆市民中流传着“火锅吃到头，还是到桥头”的佳话，在重庆几代人中享有极高的信誉，同时也是接待嘉宾的首选地，中央领导、海外友人和社会名流对桥头火锅赞不绝口！2014年“桥头火锅”被评为重庆市的非物质文化遗产。