在周总、赵总、霍总、张总的努力下，经过紧张有序的筹备，中华老字号“重庆桥头火锅”于2012年11月18日正式在贵州遵义市开业。遵义地处中国西南腹地，文化底蕴深厚，拥有丰富的历史文化，是首批中国历史文化名城，古有“汉三贤”、“清三儒”和古播文化、沙滩文化积淀，近有红军长征文化、浙大西迁文化、酒文化及当代各种先进文化的注入和融汇。特别是1935年中国共产党在这里召开了举世闻名的“遵义会议”，遵义成为中国革命的圣地和伟大转折地，是中国共产党第一代中央领导集体诞生地，是国内外政要，名人和游客向往的圣地。桥头火锅遵义店一定要坚持桥头的口味特色，菜品特色，服务特色和文化特色，为丰富遵义市餐饮市场积极努力，为遵义市人民提供良好的服务。对各位朋友的光临表示真挚的感谢！对重庆桥头火锅遵义店的开业表示热烈的祝贺！