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桥头火锅

商务部注册连锁企业 备案登记号:0500801100800004

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关于桥头

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ABOUT QIAOTOU

公司介绍

公司简介

发布时间:2020-10-26 23:08:25

  重庆桥头火锅饮食服务有限公司,是一家集餐饮、底料加工、商场、住宿、照相为一体的综合性企业,拥有固定资产8000万元,公司所属 “桥头” 商标,经市场评估价值6000万元。

  桥头火锅起源于清宣统元年 (1908 年) ,距今已有百年历史。斗转星移、沧桑巨变、追根朔源,桥头火锅做为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者,得到了政府的关注和业界、消费者的高度认可。早在1994年,桥头火锅就被中国商业部命名为 “中华老字号” ,2003年获 “中国十佳火锅店” 称号。

  重庆桥头火锅在消费者中享有 “吃在重庆,味在桥头” 的美誉。2006年被市商委授予 “重庆火锅特殊贡献奖” ;2006年通过了中国商务部的 “中华老字号” 的复审,并由商务部主持授牌;被中国工商总局等六部委授予 “中国食品安全示范单位” ;桥头又通过了商务部 “连锁特许经营备案” 的审查批准,2014年被评为重庆市非物质文化遗产。

  经历百年的铸造,桥头保持了勃勃生机。加盟者纷至沓来,现在全国各地有家盟店200多家。同时,桥头牌系列调料,在全国各地畅销,成为知名的重庆地方特色产品。百年桥头,迎来了发展的又一个春天!

  “锅里翻起两江水,炉火烧成红玫瑰,龙凤朝阳云霞间,客未举箸人先醉”。桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。

红汤火锅
 

油而不腻嘴,麻而不伤胃;

辣而不刺喉,鲜香又可口。

鸳鸯火锅

 

锅中泛起两江水,炉火燃如红玫瑰;
味美喜迎八方客,尚未举箸人先醉。

经典菜品

一如既往,视质量、信誉如生命,不断创新创好,严控菜品品质,以答谢新老顾客多年来的支持与厚爱。

霸王乌骨鸡滋补汤锅

 

霸王一世雄,含恨乌江刎;
虽非同日生,永远恋虞姬。

千层毛肚

盘龙鸭肠

底部logo

桥头文化
百年品牌“中华老字号”,重庆桥头火锅始创于宣统元年,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡,鲜香中求醇厚,麻辣中求柔和,口感中求层次”,做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃,深受市民的喜爱,在市民中流传着“火锅吃到头,还是到桥头”的佳话口碑。

 

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发布时间:2020-10-21 16:38:16

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